Altes Und Neues über Pepsinbildung, Magenverdauung Und Krankenkost Gestüzt Auf Eigene Beobachtungen An Einem Gastrotomierten Manne
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28 A.. Herzen, Altes und Neues über Pepsinbildung, Magen enthaltene Flüssigkeit und führte als Frühstück das zerkleinerte Albumen von drei harten Eiern mit -00 bis oOO g Wasser ein. Außer- dem brachte man in den Magen drei kleine Netze von Seiden- fäden, deren jedes 8 kleine, sehr regelmäßige und immer gleichgroße Albumenwürfel enthielt und die man beliebig wieder herausziehen konnte.
Die Fistel wurde stündlich geöffnet und Mageninhalt zur Untersuchung herausgenommen, zur selben Zeit wurde aber... auch immer eins der drei Sackchen herausgezogen, um den Gang der Verdauung im Innern des Magens durch die Volumenverminderung der Albumenwürfel festzustellen; diese mußten außerdem in einer antiseptischen Flüssigkeit aufbewahrt werden, um als objektive Beweise des Ergebnisses einer jeden Beobacht- ung zu dienen. Sobald man nun einmal auf diese Weise eine ungefähre Vorstellung von dem gewohnten Gange der Verdauung erlangt hatte, konnte man dazu übergehen, mit dem das Frühstück begleitenden Wasser ver- schiedene Substanzen einzuführen.
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Die Fistel wurde stündlich geöffnet und Mageninhalt zur Untersuchung herausgenommen, zur selben Zeit wurde aber... auch immer eins der drei Sackchen herausgezogen, um den Gang der Verdauung im Innern des Magens durch die Volumenverminderung der Albumenwürfel festzustellen; diese mußten außerdem in einer antiseptischen Flüssigkeit aufbewahrt werden, um als objektive Beweise des Ergebnisses einer jeden Beobacht- ung zu dienen. Sobald man nun einmal auf diese Weise eine ungefähre Vorstellung von dem gewohnten Gange der Verdauung erlangt hatte, konnte man dazu übergehen, mit dem das Frühstück begleitenden Wasser ver- schiedene Substanzen einzuführen.
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