Beiträge Zur Entwicklungsgeschichte Des Gesellschaftlichen Anstandsgefühls ...
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10) und Dedek.-Sch v. 3524. Kirschen, heifst es weiter, soll man nicht mit den Kernen essen (dies bedeutet wohl der etwas allgemeine Ausdruck ^kerseberen nicht eten alse ein verken^). Eine anderweitige Verwendung der Kirschkerne scheint dagegen auch in feiner Gesellschaft nicht so unerhört gewesen zu sein: Zi. Chr. II, 369 erzählt: Bei einem feierlichen Mahle schnellen sich zwei vornehme Herren mit Kirschkernen aus der Kirachsuppe , bis der eine xvm zornig dem andern letztere ins Gesicht wirft.... j^Dise historias, fügt der Chronist hinzu, had ich allain der Ursachen gemeldet und angezogen, das die nachkommen abnemen kinden, wie unsere vor f am so frnmtlichen und so vertrawlichen mit ainandern geliandelt tiaben^. — Betreffs des Brotschneidens erklärt die Ndrd. T. zum ersten Male, dafs es zwar meist noch Sitte sei, dies frei in der Hand vorzunehmen, da jedoch dabei, wie ein Fall beweise, die Gefahr der Verwundung nahe liege, so sei es besser, das Brot an die Brust zu stemmen. Ferner heifst es; eine zugereichte Schüssel soll man mit beiden Händen fassen, ist Huhn oder Fisch darin, so soll man das Haupt derselben dem nächsten Herrn zukehren.
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