Die Baumzucht Im Königreich Württemberg Zu Vervollkommnen: Auf 25. Jährige ...
Die Baumzucht Im Königreich Württemberg Zu Vervollkommnen: Auf 25. Jährige ...
J Walker
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UebrigenS t{i mit bem Oef(|)dfte ni^t fo lange iuiuwarten, biS ber SSaum ju grfinen anf&ngt| mel^^eS/ befonberS bei 2Ce))feIn febr f(|)ablt(|)i(l} benn ber Vepfelfoft tritt fe^r {:d)nea ein, bagegen in ber 3eit etxoai fp&ter/ ba^er tnan nie baS f^alb au8geipa4)fene Saub abiu# warten f^at. 3n ber fßanm^i^nU ju Ginft^bel ^abe id^/ im Sabr 1793, ein grofed £iuantnm fotc^er DoOfafttgen Xe|>fet(i&mme gepro))ft/ mooon nur febr menige getie^em 2(u4> na4> biefer Seit tfi es mir begegnet/ bap idi, anber...er bringen^ ber ®ef(^&fte megen, um einige Sage oerbin^ bert mürbe biefe Arbeit no4> t>or bem fibneU antommenben ®aft oorjnne^men/ unb bie ®to(# f ung trat obne meitereS ein* 9tan tommt fibrigenS Iei4)t inS iHarf, »enn man ein ®t&mm4)en abfdgt, fo mirb f6 in fol4iem faQe ben 6aft gleich andlaufen lafen» 3 Digitized by VjOOQIC 34 Sill man iene befptoc^eir ®t&mme mit 0aitinti)a(|)ft# ober Sanneiil)ar} UtUhm, fo f^dtt Mefeft, xof^tn beS fUifitgen @afteS mä)t Sm S^n nun bof hai (&e\d)!ift in jenet Beit# in Ut bet @aft f^on ^hVi\Q in bie a3dtt# me getreten I t>orsenommen, fo loerben swoc bie {Reifet ^Uid) in ben erften o^^t Sagen ja ttetben anfangen/ unb e6 tr> ben @4^ein, als ge^e aQeS bem ermfinf4)teftfn fSa4)8t^ttine entgegen^ aber man mirb jtc^ ba(b fiberjengen, bap (ein gebei^Ii4)er Sortgang baran fepe, benn in 4 Seilten wirb man bie eingefejten Steifer, unten an tem 6tnf(^nitt, braun ober f(i)n)ari ftnben, xoüä)e, wenn man fte abnimmt, leicht gerrteben werben C6nnen, au4) riechen {te wie faule 2(e))fet ober )}erborbener 2f))felef{tg» £>ef# terft wirb ber abgef(t)nittene @tamm bur(!^ ben na4)Iaufenben t>erfauerten Saft ganj f(i)war3, unb bie 9linbe I6st ftc^ ab.
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