Du Suc Gastric Chez L'homme Et Les Animaux, Ses Propriétés Chimiques Et Physiologiques
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d. Wissen. in Wïen, 1859, t. XXXVIII, p. 14, (4) Arch. de Pflûger, t. II, p. 193, et t. V, p. 435.
©3 PROPRIÉTÉS DU SUC GASTRIQUE.
tomac. En versant de l'alcool dans de la glycérine, on a un pré- cipité, qui est de la pepsine sensiblement pure (1).
L'analyse de la pepsine a montré que sa constitution était sensiblement la même que celle des matières albunimoïdes.
Vogel (2) a donné des chiffres vraisemblablement peu exacts.
Schmidt (3) a trouvé les chiffres suivants, qu'il est intéressant de com...parer à ceux des matières albuminoïdes en général : G = 53.0 /G de 53.7 à 54.5 ,H= 6.7 „ ... .. . H de 6.9 à 7.3 Pepsine. { 4 ,_ n Matières albumin. { . n . c . : .~ n )A2=17.8 iAo de 15.4 a 17.0 = 22.5 ( de 20.9 à 24.5 Nos connaissances sur la pepsine sont encore bien précaires, puisque Schiff (4) a pensé que la pepsine n'est pas un corps albuminoïde, ni même azoté. Il s'appuie sur ce fait : gue l'injec- tion d'une petite quantité de dextrine, corps non azoté, dans le sang, fait apparaître immédiatement la pepsine dans l'estomac : Brùcke semble être arrivé à un résultat analogue.
What to read after Du Suc Gastric Chez L'homme Et Les Animaux, Ses Propriétés Chimiques Et Physiologiques?
You can find similar books in the "Read Also" column, or choose other free books by Richet, Charles Robert, 1850-1935 to read onlineMoreLess
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©3 PROPRIÉTÉS DU SUC GASTRIQUE.
tomac. En versant de l'alcool dans de la glycérine, on a un pré- cipité, qui est de la pepsine sensiblement pure (1).
L'analyse de la pepsine a montré que sa constitution était sensiblement la même que celle des matières albunimoïdes.
Vogel (2) a donné des chiffres vraisemblablement peu exacts.
Schmidt (3) a trouvé les chiffres suivants, qu'il est intéressant de com...parer à ceux des matières albuminoïdes en général : G = 53.0 /G de 53.7 à 54.5 ,H= 6.7 „ ... .. . H de 6.9 à 7.3 Pepsine. { 4 ,_ n Matières albumin. { . n . c . : .~ n )A2=17.8 iAo de 15.4 a 17.0 = 22.5 ( de 20.9 à 24.5 Nos connaissances sur la pepsine sont encore bien précaires, puisque Schiff (4) a pensé que la pepsine n'est pas un corps albuminoïde, ni même azoté. Il s'appuie sur ce fait : gue l'injec- tion d'une petite quantité de dextrine, corps non azoté, dans le sang, fait apparaître immédiatement la pepsine dans l'estomac : Brùcke semble être arrivé à un résultat analogue.
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