Etude Des Vignobles De France Pour Servir a L'enseignement Mutuel ..., volume 3
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Malgré les belles récoltes données par la taille et la con- duite des vignes en quenouille, on expérimente diverses autres méthodes de culture , soit pour échapper à l'énorme dépense des échalas, soit pour obtenir une maturité plus pai-faite dans les raisins. C'est ainsi que j'ai vu à Ribeau- Digitized.by Google 264 RÉGION DU NORD-EST.
ville une vigne en treilles basses conduites sur trois fils de fer, tendus à i"',9o de hauteur, en palissades séparées les unes des autres de i mètre; des dispos...itions dans le même sens étaient prises à RoufTach, chez M. Jourdain, pour une jeune plantation à deux rangs de ceps. A Ollwil- 1er, chez M. Gros, des vignes en palissades à doubles ceps, portant des branches à fruit horizontales de i mètre à i",5o de long, superposées, sont établies et entretenues depuis longtemps avec succès. M. Henri Schlumberger se livre à de très-nombreux essais de viticulture comparée de vignes en souches et à cornes, selon la méthode suisse, de vignes en treilles basses, en traverses, à tailles longues et à tailles courtes, sans préjudice de l'entrelien de ses magnifiques vignes en quenouille, en plaine et en montagne.
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