La Rénovation De L'asie; Sibérie--Chine--Japon
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En l'absence d'animaux domestiques, la fumure se fait principalement, en ce qui concerne les rizières, par l'apport d'herbes vertes coupées dans les clairières des forêts et sur les flancs des montagnes et qui, recouvertes de boue et d'eau, se décomposent vite ; on y joint également de la chaux ; sur les bords de la mer l'engrais de poisson est très employé, et partout les matières fécales jouent un grand rôle : elles servent presque exclusivement à la fumure de tous les champs autres que les r...izières.
Le matin, aux abords des villes, l'odorat est désa- gréablement affecté par la rencontre de quantité de paysans charriant chez eux l'engrais humain que leur vendent les citadins, comme les gens qui ont des chevaux vendent dans nos villes leur fumier d'écUrie.
Le caractère de culture maraîchère, pour ainsi dire, extrêmement intensive qu'a pris presque partout la mise en valeur du sol au Japon et qui permet seul à une si nombreuse population de vivre des produits d'une étendue si restreinte, n'a été possible que grâce à la petitesse des exploitations.
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Le matin, aux abords des villes, l'odorat est désa- gréablement affecté par la rencontre de quantité de paysans charriant chez eux l'engrais humain que leur vendent les citadins, comme les gens qui ont des chevaux vendent dans nos villes leur fumier d'écUrie.
Le caractère de culture maraîchère, pour ainsi dire, extrêmement intensive qu'a pris presque partout la mise en valeur du sol au Japon et qui permet seul à une si nombreuse population de vivre des produits d'une étendue si restreinte, n'a été possible que grâce à la petitesse des exploitations.
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