Le Champignon De Couche, Culture Bourgeoise Et Commerciale, Récolte Et ...
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Quelquefois on fait le peignage au furet à mesure du montage. C'est chose peu importante pour le ré- sultat final ; on n'a pas à revenir en arrière, ce qui est un petit avantage quand les allées sont étroites.
Le montage se fait à la tâche : on paie 15 centimes la toise, et un bon ouvrier peut monter 40 toises par jour, soit 6 fr. de gain par jour. Le prix de revient d'une toise de meule montée, fumier et façon, est, à Paris, de 2 f r. ; à Méry, à cause du transport du fu- mier et du supplément... de main-d'œuvre, il est de 5fr.
M. Renaudot, de Méry, avait imaginé de mouler les meules. Pour cela le fumier était chargé et bien tassé dans des coffres de tôle, ayant le profil d'une meule; puis, deux ouvriers portaient le coffre à l'emplacement de la meule, le renversaient et pla- çaient les coffres suivants, bout à bout, de manière à ne pas avoir de lacune entre les tronçons de meule. On a été obligé de renoncer à ce procédé qui ne donnait d'économie ni en temps ni en argent, et qui, quoi qu'on ait fait, laissait la meule partagée en tronçons.
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Quelquefois on fait le peignage au furet à mesure du montage. C'est chose peu importante pour le ré- sultat final ; on n'a pas à revenir en arrière, ce qui est un petit avantage quand les allées sont étroites.
Le montage se fait à la tâche : on paie 15 centimes la toise, et un bon ouvrier peut monter 40 toises par jour, soit 6 fr. de gain par jour. Le prix de revient d'une toise de meule montée, fumier et façon, est, à Paris, de 2 f r. ; à Méry, à cause du transport du fu- mier et du supplément... de main-d'œuvre, il est de 5fr.
M. Renaudot, de Méry, avait imaginé de mouler les meules. Pour cela le fumier était chargé et bien tassé dans des coffres de tôle, ayant le profil d'une meule; puis, deux ouvriers portaient le coffre à l'emplacement de la meule, le renversaient et pla- çaient les coffres suivants, bout à bout, de manière à ne pas avoir de lacune entre les tronçons de meule. On a été obligé de renoncer à ce procédé qui ne donnait d'économie ni en temps ni en argent, et qui, quoi qu'on ait fait, laissait la meule partagée en tronçons.
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