Le Jardinier, économique Et Productif
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Dans les jardins de famille, on fera une fosse à la pioche pour chaque pied, à trente pouces de distance. L'on ne doit pas cependant pour cela négliger les autres liaricots ; mais il faut les planter en plus petite quantité ; en fait de haricots rames, les Sois- sons sont les préférables ; il y a aussi les petits blancs et les petits jaunes qui sont très bons. En fait de nains, il y a les jaunes de six semaines qui l'empoitent sur tous ; les rouges, connus sous le n)m de Siiut-Do nlngiie, convi...en- nent aussi parfaitement surtout pour être récoltés secs ; ils donnent un trjs joli revenu. Semer tous les haricots de janvier en août, les préserver des gelées ; ils n'exigent pas une terre richement fumée.
HOUBLON.
Cette plante très négligée, et même nullement cultivée, dirai-je, en Louisiane, po.urrait cependant l'être avec avan- tage ; les hauts prix que l'on en obtient, récompenseraient bien le cultivateur, si toutefois il valait celui qui vient de l'étranger ; que l'on pense qu'une seule graine jetée au hasard auprès d'une maison ordinaire, suiHt à la couvrir complètement ; semer en plein champ très clair ; faucher comme le foin et emballer pour l'expédier, est tout le tra- vail qu'il exige ; il doit se semer de mars en mai, il ne demande pas une terre très riche ; il sert aux fabricants de bière et aux boulangers pour le pain.
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HOUBLON.
Cette plante très négligée, et même nullement cultivée, dirai-je, en Louisiane, po.urrait cependant l'être avec avan- tage ; les hauts prix que l'on en obtient, récompenseraient bien le cultivateur, si toutefois il valait celui qui vient de l'étranger ; que l'on pense qu'une seule graine jetée au hasard auprès d'une maison ordinaire, suiHt à la couvrir complètement ; semer en plein champ très clair ; faucher comme le foin et emballer pour l'expédier, est tout le tra- vail qu'il exige ; il doit se semer de mars en mai, il ne demande pas une terre très riche ; il sert aux fabricants de bière et aux boulangers pour le pain.
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