Traité De La Conservation Des Fruits Et Des Meilleures Espèces D'arbres Fruitiers À Faire Entrer Dans Un Jardin : Ouvrage Dans Lequel Sont Développés Les Procédés Dont Les Résultats Ont Été Récompensés De Médailles Par La Société Royale D'h
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i pons pas » il ne se passe pas ud instant de repos chez les arbres, et particulièrement chez ceux ée nos vergers ; leur sève est toujours en acti- vitéy ainsi que les expériences du célèbre physi» den Haies l'ont démontré depuis long-temps, et ainsi que nos expériences journalières le confir- ment. Coupons en hiver, par exemple, comme Ta fait Haies, quelques rameaux de Noisetier, de Vigne, de Poirier, des branches de Laurier, d'Alaterne , elc. } trempons leur coupe hori- zontaledansunecomposit...ionquelconque, pourvu qu'elle soit de nature à prévenir Vévaporation de la sève par la plaie ^ lions les paquets et pe- 6ons->les. Nous verrons , bientôt sensiblement diminuer le poids de cbaieune des essences, surr tout chez les espèces h feuilles persistantes. La déperdition journalière de la sève prouve que les racines servent, même en hiver, de réser- voir à ralimentation des parties aériennes du végétal, lequel consomme une assez grande %uaailité desère, paia(ia*«i moins de quatre au cinq jours on voit certaines essences diminuer d'un quart el plus.
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