Vorlesungen über Diätbehandlung Innerer Krankheiten Vor Reiferen Studierenden Und Aerzten
Vorlesungen über Diätbehandlung Innerer Krankheiten Vor Reiferen Studierenden Und Aerzten
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Ich habe dies getan, weil sich diese Vorlesungen nur an reifere Studierende und A e r z t e wenden, welche nicht bloß die Physiologie der Ernäh- rung beherrschen, sondern auch die Bedeutung und die Art der Nutzanwendung diätetischer Grundsätze am Krankenbette auf Grund selbständiger Erfahrung zu be- werten wissen. Außerdem kann sich ein jeder mit Leichtigkeit in den ausgezeichneten Abhandlungen über allgemeine Diätetik in den Büchern von Munk-Ewald, Moritz und K o 1 i s c h sowie in dem v. Ley ...den sehen Handbuche über einschlägige Fragen Rats erholen. Im Charakter von Vorlesungen ist es begründet, daß sie weder erschöpfend sind, noch daß sie in der Einteilung der Materie das übliche Vorgehen befolgen. Für den vorliegenden Fall trifft dies um so mehr zu, als es mir hier in erster Linie darauf ankam, eine praktische Anleitung für die Diätbehandlung innerer Krankheiten auf wissenschaftlicher Grundlage zu liefern und weil ich hier die Absicht verfolgte, „non multa sed multum** zu bieten.
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Ich habe dies getan, weil sich diese Vorlesungen nur an reifere Studierende und A e r z t e wenden, welche nicht bloß die Physiologie der Ernäh- rung beherrschen, sondern auch die Bedeutung und die Art der Nutzanwendung diätetischer Grundsätze am Krankenbette auf Grund selbständiger Erfahrung zu be- werten wissen. Außerdem kann sich ein jeder mit Leichtigkeit in den ausgezeichneten Abhandlungen über allgemeine Diätetik in den Büchern von Munk-Ewald, Moritz und K o 1 i s c h sowie in dem v. Ley ...den sehen Handbuche über einschlägige Fragen Rats erholen. Im Charakter von Vorlesungen ist es begründet, daß sie weder erschöpfend sind, noch daß sie in der Einteilung der Materie das übliche Vorgehen befolgen. Für den vorliegenden Fall trifft dies um so mehr zu, als es mir hier in erster Linie darauf ankam, eine praktische Anleitung für die Diätbehandlung innerer Krankheiten auf wissenschaftlicher Grundlage zu liefern und weil ich hier die Absicht verfolgte, „non multa sed multum** zu bieten.
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